Bezzera Matrix TOP DE Siebträgermaschine

Bezzera Matrix Top DE – Dualboiler mit volumetrischer Mengendosierung und Touchscreen

Die Bezzera Matrix Top DE ist eine innovative Dualboiler-Siebträgermaschine mit beheizter BZ-Brühgruppe, volumetrischer Mengendosierung und 3 PID-Thermostaten. Dank präziser Temperaturkontrolle, edlem Design und zahlreichen Einstellmöglichkeiten bietet sie ein Kaffeeerlebnis auf Barista-Niveau.

Highlights:

• 3,5" Touchscreen zur Steuerung aller Funktionen
• Bezzera BZ-Brühgruppe mit elektrischer Heizung
• 3 PID-Thermostate für Kaffee-, Dampf- und Brühgruppentemperatur
• Programmierbare Preinfusion, Zeitschaltuhr und Wassermengen
• 4 l Wassertank und Festwasseranschluss wählbar
• Rotationspumpe für leisen Betrieb und konstanten Druck
• RGB-beleuchtete Seitenteile – Farbe und Intensität einstellbar
• Palisander-Holzgriffe für Siebträger und Hebel
• Automatisches Spülprogramm der Brühgruppe

Technische Daten:

• Maschinentyp: Dualboiler mit BZ-Brühgruppe
• Display: 3,5 Zoll Farb-Touchscreen
• Thermostate: 3 PID-Thermostate
• Kesselvolumen: Kaffee 0,45 l / Dampf 1,05 l
• Pumpe: Rotationspumpe
• Wassertank: 4 Liter (herausnehmbar)
• Wasserversorgung: Wassertank oder Festwasseranschluss
• Gehäuse: Edelstahl AISI 304 mit Plexiglas-Seiten
• Leistung: 1350 W
• Maße (BxTxH): ca. 31 × 47 × 42 cm
• Gewicht: ca. 30 kg
• Display Version: 3.4 (neueste Version)

Lieferumfang:

• 1er Siebträger mit Holzgriff inkl. 10 g Sieb
• 2er Siebträger mit Holzgriff inkl. 20 g Sieb
• Blindsieb, Reinigungsbürste, Kunststofftamper, Kunststofflöffel
• Abwasserschlauch, Druckwasserschlauch 3/8"
• Originalverpackung für sicheren Transport

Versionsunterschiede:

MN-Version: Manuelle Dosierung über Kippschalter, E61-Brühgruppe, 2 PID-Thermostate.

DE-Version (diese Version): 4 programmierbare Wassermengen + manuelle Taste, BZ-Brühgruppe, 3 PID-Thermostate, Touchscreen-Steuerung.

Fazit:

Die Bezzera Matrix Top DE ist ein technisches Meisterwerk für Barista-Enthusiasten, die höchste Ansprüche an Präzision, Funktionalität und Design stellen. Egal ob Zuhause, im Büro oder in der Kaffeebar – diese Maschine liefert konstant exzellente Ergebnisse. Dank programmierbarer Wassermengen, Zeitschaltuhr und optionalem Festwasseranschluss lässt sich der tägliche Kaffeegenuss individuell und bequem gestalten.