Black Hat Berlin-Special Filter – Extended Natural, Honduras

Berlin Special Filter – Dein fruchtig-cremiger Filterkaffee aus Honduras

Wenn du intensiv-fruchtige, komplexe Kaffees liebst, wirst du den Berlin Special Filter lieben. Mit Noten von Blueberry Yogurt, Milchschokolade und Honig überzeugt er durch einen weichen, runden Geschmack, der sowohl für Hand Brew als auch Filterkaffee perfekt ist.

Geschmackserlebnis

• Geschmack: Blueberry Yogurt, Milchschokolade, Honig
• Mundgefühl: Weich, rund, aromatisch
• Zubereitung: Filter, Hand Brew

Herkunft & Farm – Finca El Puente, Honduras

Die Bohnen stammen von der Finca El Puente in Marcala, Honduras, einer der bekanntesten Familienfarmen des Landes. Marysabel und Moises führen die Farm mit kompromissloser Qualität, nachhaltigen Anbaumethoden und einem hohen Verantwortungsbewusstsein für die Natur und die Pflücker:innen.

Farm & Aufbereitung

• Land: Honduras
• Farm: Finca El Puente
• Varietät: Red Catuai
• Aufbereitung: Extended Natural
• Cupping Score: 88 Punkte („Exzellent“)
• Ideal für: Filter / Hand Brew

Limitierte Edition – Berlin-Schöneberg

Diese Edition ist inspiriert von Berlin-Schöneberg und den drei charakterstarken Designs: Bossy, Atze und Kinky – perfekt für alle, die Kaffee mit Stil genießen wollen. Die reifen Kirschen werden manuell geerntet und direkt sortiert, bevor sie auf erhöhten Trockenbetten unter Schattennetzen schonend getrocknet werden.

Kurzinfos

• Process: Extended Natural
• Variety: Red Catuai
• Notes: Blueberry Yogurt, Milchschokolade, Honig
• Farm: Finca El Puente
• Region: Marcala, Honduras
• Cupping Score: 88 Punkte
• Limitierte Edition