Black Hat Forecaster Espresso – Ethiopia, Guji

Forecaster Espresso – Fruchtige Süße aus Äthiopien, Guji

Ein Espresso für alle, die fruchtige Süße, Komplexität und Natürlichkeit lieben. Der Forecaster aus der Dimtu Tero Farm bringt dir das volle Aroma der Guji-Region: saftige Himbeeren, rote Johannisbeeren und eine cremige Note von Karamell.

Geschmacksnoten

• Himbeeren
• Rote Johannisbeeren
• Karamell

Mundgefühl: Fruchtig, süß, sauber – perfekt für Espresso-Liebhaber, die Eleganz und Energie in der Tasse schätzen.

Herkunft & Farm – Dimtu Tero, Guji

Der Forecaster stammt von der Dimtu Tero Farm, gegründet von Getachew Zeleke, einem Visionär der äthiopischen Kaffeeproduktion. Sein Ziel: Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau in der gesamten Guji-Zone. Getachew arbeitet eng mit den Kleinbauern von Odo Shakiso zusammen und unterstützt sie aktiv mit fairen Kirschpreis-Prämien, zinslosen Darlehen und Schulungen.

Herkunftsdaten

• Land: Äthiopien
• Region: Guji
• Farm: Dimtu Tero
• Varietät: Heirloom
• Aufbereitung: Natural
• Ideal für: Siebträger, Moka

Die BLACK HAT Heritage Collection

Black Hat behandelt Kaffee wie ein maßgeschneidertes Einzelstück. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet, damit du eine einzigartige Komposition aus Aroma, Textur und Geschmack genießen kannst.

Kurzinfos

• Process: Natural
• Variety: Heirloom
• Notes: Himbeeren, rote Johannisbeeren, Karamell
• Farm: Dimtu Tero
• Region: Guji
• Brewing: Espresso & Moka