Brewers Series - IA02 - Ismael Andrade Geisha

Ein außergewöhnlicher Geisha aus Brasilien, Finca Capim Branco - angebaut und veredelt von Farmer Ismael Andrade, der für seine innovativen Fermentationsmethoden bekannt ist. Combined Fermentation, hell geröstet mit eleganten Noten von Aprikose, gelber Birne und Citrus. Komplex, fein und von außergewöhnlicher Klarheit.

• Ursprungsland: Brasilien
• Farm: Finca Capim Branco (Ismael Andrade)
• Aufbereitung: Combined Fermentation
• Varietät: Geisha
• Röstung: Hell
• Ideal für: Handfilter, V60, Chemex