Dalla Corte Mina Barista | Kaffeewelt

Dalla Corte Mina – Kreieren Sie Ihr perfektes Extraktionsprofil

Die Dalla Corte Mina ist die ultimative Espressomaschine für Baristi und Kaffeeliebhaber, die die absolute Kontrolle über jede Phase der Extraktion haben möchten. Dank wegweisender, patentierter Technologien ermöglicht sie es Ihnen, einen Espresso exakt nach Ihren individuellen Vorstellungen und Wünschen zu kreieren.

Highlights & Technologien im Überblick:

• Patentierte DFR-Technologie (Digital Flow Regulation): Steuern Sie den Wasserfluss in jeder Phase der Extraktion mit einer Präzision von 0,01 mm. Die Pre-Infusion kann für eine besonders schonende Sättigung des Kaffeemehls bei exakt 0 bar gestartet werden.

• Manuelle oder automatische Dosierung: Ein hochpräziser Flowmeter sorgt für eine perfekte automatische Mengendosierung. Alternativ können Sie die Extraktion vollständig manuell steuern und Ihre Lieblingseinstellungen als automatische Profile abspeichern.

• Smarte App-Steuerung: Mit der Mina-App lassen sich alle Brühparameter kinderleicht einstellen. Zudem können Sie Mina im Handumdrehen mit dem DC-System (GCS, MCS, OCS) verbinden.

• Das smarte DC-System: Als Teil des Dalla Corte Ecosystems unterstützt Mina optionale Schnittstellen für die automatische Mühlensteuerung (GCS), das Milchaufschäumsystem (MCS) sowie das Online Control System (OCS).

• Heißwasser- und Teespender: Ein separater Heißwasserauslass ist serienmäßig integriert, was die Zubereitung von Teespezialitäten oder Americanos erleichtert.

• Festwasseranschluss inklusive: Für einen unterbrechungsfreien, professionellen Betrieb ist die Maschine direkt für den Festwasseranschluss ausgestattet.

• Unendliche Personalisierung: Gestalten Sie Ihre Mina passend zu Ihrem persönlichen Stil. Ob Holz, Metall, Glas oder ein- und mehrfarbige Beschichtungen in matt, glänzend, opak oder transparent – Ihren Designwünschen sind keine Grenzen gesetzt.

Technische Daten:

• Abmessungen (B x H x T): 385 x 385 x 410 mm

• Gewicht: 33 kg

• Maximale Leistung: 2850 W (bei 230/240 V) / 1440 W (bei 115 V)

• Energieverbrauch (24h-Stand-by): 4 kW

• Anschlusswerte: 200/230 V 50/60 Hz / 115 V 50/60 Hz

• Boiler-Kapazität: 3 Liter

• Volumen der Brühgruppe: 0,5 Liter

• Wasser- und Teespender: Inklusive

• Festwasseranschluss: Inklusive