Winter Espresso-Röstung La Barista X Torreo

Winter Espresso – La Barista x Torreo

Saisonröstung | Limitierte Winteredition

Der Winter Espresso ist unsere neue Saisonröstung für die kalte Jahreszeit – entwickelt in Zusammenarbeit mit Torreo und perfekt abgestimmt auf gemütliche Wintertage. Vollmundig, würzig und schokoladig entfaltet dieser Blend sein volles Potenzial sowohl pur als Espresso als auch in Kombination mit Milch.

Die Basis bildet ein 80 % Arabica aus Peru, angebaut von der Apreco-Kooperative. Der gewaschene Arabica überzeugt durch eine angenehme Süße, weiche Textur und feine Schokoladennoten. Ergänzt wird die Mischung durch 20 % Canephora aus Brasilien, angebaut auf der Farm von Omirod Nandorf. Durch die natural Aufbereitung bringt dieser Anteil Tiefe, kräftige Kakaoaromen und eine feine Würze in die Tasse.

Das Ergebnis ist ein harmonischer, aromatischer Espresso mit winterlichem Charakter – kräftig genug für Milchgetränke, dabei ausgewogen und elegant im Espresso.

Geschmacksprofil

• Gewürze

• Kakaobutter

• Schokolade

Herkunft

• Peru – Washed Arabica

• Brasilien – Natural Canephora

Zubereitung

Ideal für:

• Siebträgermaschine

• Bialetti / Mokkakanne

• Stempelkanne (French Press)

Empfohlenes Brührezept (Espresso):
18 g in · 37 g out · 28 Sekunden · 94 °C

⚠️ Limitierte Saisonröstung – nur solange der Vorrat reicht.